Le Projet Alimentaire de Territoire (PAT), un levier pour le lancement d’actions locales dans les domaines agricoles et alimentaires.
Face au constat de systèmes alimentaires dysfonctionnels, s’inspirer d’une initiative au niveau national, les « ordonnances vertes », pouvait servir à rééquilibrer la balance. En France et ailleurs, depuis plusieurs décennies, sont constatées des problématiques sanitaires en lien avec le système alimentaire industriel, et les conséquences s’aggravent d’année en année. En effet, le diagnostic est de mieux en mieux connu : certains problèmes augmentent dans la population (dérèglement hormonal, hausse de l’infertilité, malformations, augmentation de maladies comme les cancers, les maladies cardiovasculaires, les allergies, etc.) et des causes directes sont régulièrement identifiées par les études scientifiques, comme l’évolution des pratiques alimentaires ou la concentration élevée des perturbateurs endocriniens dans l’alimentation ultra-transformée (résidus de pesticides, conservateurs, microplastiques…). De plus, on peut citer des scandales sanitaires de moins en moins isolés qui témoignent de dysfonctionnements étendus. Et ce sont souvent les populations les plus précaires ou isolées qui en font les frais, faute d’accès à une alimentation locale, fraîche, saine et savoureuse, mais le problème tend à se généraliser…
Pour tenter de remettre l’alimentation au cœur du sujet de la prévention santé et, plus largement, pour agir sur les systèmes alimentaires locaux (favoriser les produits locaux sous labels de qualité, leur accessibilité pour tous…), des initiatives émergent en France: les ordonnances vertes, expérimentées à Strasbourg ou Angoulême par exemple, visent à prescrire des produits alimentaires de qualité par des ordonnances médicales aux femmes enceintes. En effet, la grossesse est une période de la vie où l’on s’interroge sur notre alimentation, pour soi et pour l’enfant. De plus, c’est un moment clé pour la santé de l’enfant. Ses mille premiers jours, dont les neuf mois de grossesse, vont avoir un rôle important sur sa construction (système immunitaire, activité endocrinienne, etc.).
L’ordonnance verte est une des idées qui émergent dans le cadre des réflexions engagées au niveau national sur la Sécurité Sociale de l’Alimentation (SSA). L’idée générale de la SSA est de rendre plus accessible à tous une alimentation de qualité, et donc, en parallèle, d’agir sur les modes de production agricole en favorisant les systèmes durables.
Des initiatives en cours en Vendée
En Vendée, le Groupement des Agriculteurs Biologiques de Vendée (GAB85) pousse pour tenter des expérimentations locales sur ce même principe. Trois territoires, tous dans le Nord-Ouest Vendée (Noirmoutier, St-Gilles-Croix-de-Vie et l’île d’Yeu), travaillent au lancement d’initiatives.
Depuis 2018, le Comité de Développement de l’Agriculture (CDA) de l’île d’Yeu porte le PAT. Cela signifie l’animation d’un plan d’action pour soutenir les filières agricoles et alimentaires locales et favoriser le lien entre production locale et consommation. Au début du PAT, le travail a largement concerné la question du foncier agricole et de l’aide à l’installation, complexe à l’île d’Yeu, dans le cadre du projet Terres fert’île. Fin 2025, le PAT a été renouvelé et s’est adapté au cahier des charges de la Stratégie Nationale pour l’Alimentation, la Nutrition et le Climat (SNANC). Donc désormais, le plan d’action s’est étoffé pour intégrer une dimension sociale et alimentaire. C’est dans ce cadre qu’est expérimentée dès ce mois de juin à échelle locale l’action « paniers bio jeunes pousses ».
Paniers bio jeunes pousses, comment ça marche ?
L’action s’adresse à toutes les femmes enceintes habitant à l’île d’Yeu. L’idée est de proposer des paniers bio locaux tous les quinze jours pendant trois mois, accompagnés une fois par mois d’un atelier de deux heures animé par une diététicienne de l’île sur les thématiques suivantes : atelier de cuisine des légumes locaux, sensibilisation aux enjeux des perturbateurs endocriniens, et notions sur l’alimentation du nourrisson et l’allaitement. Une participation de vingt euros est demandée aux participantes. Les paniers sont fournis par l’EARL La Bergerie: « pour l’instant, l’action est expérimentale. Sur la forme, les ordonnances médicales « vertes » ne seront pas prescrites, mais toutes les femmes enceintes sont éligibles. L’animation est permise par la collaboration entre le CDA et le CCAS. Ce sont des financements mobilisés par le PAT qui, au départ, ont permis de lancer l’initiative. D’autres demandes de subvention sont en cours avec la CPAM Vendée notamment. Si l’action donne satisfaction, l’enjeu sera de pérenniser cette expérimentation, en consolidant son organisation et son budget ».
En résumé, ce sont six paniers et trois ateliers qui sont proposés par participante, pour vingt euros. Les ateliers comme les distributions de paniers se veulent des moments conviviaux.
Alors, vous êtes enceinte ou connaissez des femmes enceintes autour de vous ? N’hésitez pas à diffuser cette information !
Arthur Bouyer, chargé de mission au CDA
Les lieux de rendez-vous :
– Les ateliers ont lieu aux Traine-Bottes, un samedi matin par mois (10 h-12 h).
– La distribution des paniers a lieu à la ferme municipale le vendredi soir (17 h-19 h), ou aux Traine-Bottes si c’est le jour de l’atelier.
Toutes les informations et les inscriptions sont disponibles au CCAS de l’île d’Yeu. Il est possible de s’inscrire à tout moment: 02.28.12.91.36
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